Изготовитель Валеолог. Слои высоко рецептурного бисквита с добавлением грецкого ореха, моркови, цукатов и корицы, прослоены не менее интересным кремом на творожно-сливочном сыре. Декорирован безе, шоколадной глазурью им заварными профитролями в карамельном желе.